Легкий та смачний курячий суп за рецептом тернопільської господині

Легкий та смачний курячий суп за рецептом тернопільської господині.

Складові:

Курячі крила 3 штуки;
Цибуля 1 штука;
морква 1 штука;
картопля 2 штуки;
лавровий лист;
сіль перець;
кріп петрушка;
тальятелле 60 г;
соняшникова олія.

Приготування:

Візьмемо каструлю і наповнимо її водою, відправимо варитися 3 курячі крильця. Доводимо до кипіння під закритою кришкою.

Нарізаємо цибулину на невеликі кубики. Сковорідку змащуємо олією і обсмажуємо цибулю до прозорого стану. Моркву натираємо на великій тертці, а потім відправляємо до цибулі. Обсмажуємо інгредієнти та відправляємо до курячого бульйону.

Картоплю чистимо і нарізаємо на соломку, додаємо її в каструлю.

На цьому етапі кладемо сіль і перець за смаком, а також два лаврові листи. Варимо суп протягом 20 хвилин. Потім додаємо 60 г тальятелле, варимо ще 10 хвилин. Кріп та петрушку дрібно нарізаємо і відправляємо в нашу страву.

Тепер суп готовий, можна радувати смачним обідом своїх близьких.